Año de creación: Década de 1970.

Año de disolución: Desconocido.

Lugar de inicio: Los Angeles, California.

Información: Fat Underground fue una organización que actuó como catalizador en la creación y movilización del movimiento Fat Liberation en Estados Unidos. Su discurso se centró en señalar las prácticas discriminatorias en contra del cuerpo gordo encontradas en la sociedad del momento. Entre otras, señalaron prácticas médicas que perpetuaban hábitos poco saludables alentados por la cultura de la dieta.

En noviembre de 1973, Judy Freespirit y Aldebran publicaron el "Manifiesto de Liberación de Grasa" en nombre de Fat Underground. El manifiesto describe las ambiciones y puntos de vista de Fat Underground, y fue decisivo en el movimiento por ser una de las primeras veces que hubo un llamado público a la unificación de personas gordas bajo un propósito común.